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SPÉCIALITÉS DU WEEK-END - Entrées froides
Spirale de Saumon servi sur plat avec sa garniture
Spirale de Saumon servi sur plat avec sa garniturePâté croûte Jurassien & Jambon cru
Pâté croûte Jurassien & Jambon cruDuo de Sandre et Truite servi sur plat avec garniture
Duo de Sandre et Truite servi sur plat avec garnitureTerrine de Foie gras et Figue
Terrine de Foie gras et FigueTerrine de poulet à l'estragon
Terrine de poulet à l'estragonSaumon Frais Printanier servi sur plat avec sa garniture
Saumon Frais Printanier servi sur plat avec sa garnitureSPÉCIALITÉS DU WEEK-END - Poissons chauds
Pavé de Saumon sauce Marinière
Pavé de Saumon sauce MarinièreFilet de Sandre à la fondue de Poireaux
Filet de Sandre à la fondue de PoireauxQuenelle de Brochet en sauce
Quenelle de Brochet en sauceLasagne de Saumon (plat unique)
Lasagne de SaumonSPÉCIALITÉS DU WEEK-END - Viandes chaudes
Filet de Volaille Fermier sauce Méditerranéenne
Filet de Volaille Fermier sauce MéditerranéenneRôti de Veau Franc-Comtois
Rôti de Veau Franc-ComtoisMorillade Franc-Comtoise
Morillade Franc-ComtoiseCuisses de coq au Vin Jaune
Cuisses de coq au Vin JauneSPÉCIALITÉS DU WEEK-END - Légumes
2 Légumes au choix
2 Légumes au choix: le choix se fera dans une prochaine étape.SERVICE TRAITEUR - Pâtisserie Salée
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